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Traubenkern-Öl, 250 ml

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€5.19 *
Content: 250 Milliliter (€2.08 * / 100 Milliliter)

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Traubenkernöl mild 250 ml Flasche, neutraler Geschmack, aus sonnengereiften Weintrauben... more
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Traubenkernöl mild

250 ml Flasche, neutraler Geschmack, aus sonnengereiften Weintrauben

Vitaquell Traubenkernöl wird aus den Kernen sonnengereifter Weintrauben schonend gepresst. Es weist einen hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (Linolsäure) und Vitamin E auf.

Die Geschichte vom Traubenkernöl ist so alt wie bei kaum einem Speiseöl. Schon die Römer fanden heraus, dass aus den Kernen der Weintrauben ein besonders wertvolles Öl gewonnen werden kann. Vitaquell Traubenkernöl ist wegen seines hohen Anteils an mehrfach ungesättigten Fettsäuren ernährungsphysiologisch besonders wertvoll. Vitamin E und der hohe Anteil an Phenolen in den Kernen schützen unsere Körperzellen vor freien Radikalen. Durch den rein physikalischen und schonenden Herstellungsprozess weist das hellgrüne Traubenkernöl einen besonders feinen Geschmack auf.

Zutat: reines Traubenkernöl

Verwendung:

Aufgrund seines feinen, nicht aufdringlichen Geschmacks ist dieses Öl ausgezeichnet geeignet zur Zubereitung von Mayonnaisen sowie Salaten mit Fisch und Geflügel und veganen Gerichten. Das hellgrüne Öl verfeinert nicht nur in der kalten Küche eine Vielzahl an Gerichten. Da Traubenkernöl sehr hoch erhitzbar ist, kann es hervorragend zum Anbraten in der warmen Küche verwendet werden. Das durch den physikalischen Raffinationsprozess fast geschmacksneutrale Traubenkernöl rundet den Eigengeschmack zartschmelzender Speisen ab. 

Unser Tipp: Käsesalat mit blauen Trauben und Traubenkernöl.

Hinweise zur Lagerung und Verbrauch:

Vor Licht und Wärme schützen.

Brenn- und Nährwerte:
100 g enthalten
Brennwert: 3700 kJ / 900 kcal
Fett, davon: 100 g

- gesättigte Fettsäuren

- einfach ungesättigte Fettsäuren

- mehrfach ungesättigte Fettsäuren

11 g

18 g

71 g

Kohlenhydrate, davon: 0 g
- Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Allergikerinformationen: 
Gluten nicht enthalten
Krebstier nicht enthalten
Eier nicht enthalten
Fisch nicht enthalten
Erdnuss nicht enthalten
Erdnuss nicht enthalten
Soja nicht enthalten
Milch (Laktose) nicht enthalten
Schalenfrüchte nicht enthalten
Sellerie nicht enthalten
Senf nicht enthalten
Sesam nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10 mg/kg nein
Lupine nicht enthalten
Weichtier nicht enthalten

Allergikerinformationen: ohne Eier, ohne Erdnüsse, ohne Gluten, ohne Lupinen, ohne Milch (Laktose), ohne Schalenfrüchte, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Soja
Eigenschaften: Bio-zertifiziert, ohne Kühlung, Vegan
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